VRIJDAGAVOND 17 november 2017 - KENNISMAKINGSCURSUS COGNAC in ELST en NIJMEGEN

Een veelzijdige kennismakingsmiddag met én over cognac | inclusief afgestemde kleine spijzen.

Veel mensen willen graag meer weten van cognac. De stap naar een volledige beginerscursus voor cognac is echter soms net te groot.
Daarom nodigen wij u graag uit voor een van onze kennismakingsavond waarin wij u uitgebreid informeren over de wereld van cognac.

Ook leuk als cadeau. Hiervoor hebben wij cadeaubonnen!

Een cursus waarbij u een constante prikkeling van aroma's en mondbelevingen zult verkrijgen. Het 'savoir-faire' van de Keldermeester zijn de ingrediënten voor cognacs met een unieke harmonie, rijkdom en lange afdronk, deze drie-eenheid zal de rode lijn voor u zijn.

Deze cursus wordt óók bij de Horeca, wijnbranche en overige bedrijven gegeven en kan tevens bij particulieren worden ingezet. Dit geheel naar uw wens en na onderling overleg.

De aroma's van Cognac

 

Inhoud cursus

 

De kennismakingsmiddag is een toegankelijke stap in de "wereld van cognac". Hoe proef je cognac, welke spijzen combineren we het beste - inclusief spijsinzet (goede en verkeerde combaties - met uitleg waarom goed of fout), de geschiedenis van cognac, de druivenrassen, hoe wordt wijn verbouwd en het wijngebied cognac.... dit zijn de onderwerpen waarover wij u graag meer vertellen! Natuurlijk worden uw vragen beantwoord en proeven we ook 5 cognacs door.

Een veelzijdige, informatieve en vooral hele leuke kennismakingsavond.

De mogelijkheid bestaat ook om deze kennismakingscursus op een andere datum bij Wijnstudie of op een andere locatie te volgen. Meld u dan aan met een groep van tenminste 8 personen. Kosten op locatie in overleg.

Kosten cursus

Cursuskosten € 29,50 p.p.

Wijncursuskosten in mindering

Indien men na het volgen van een 'Maak Kennis met Cognac' aan de 'Beginnerscursus' Cognac gaat deelnemen in oktober 2013, dan verkrijgt men de kosten voor de "Maak Kennis met Cognac' in mindering!

Cadeau

Ook leuk als cadeau ! Hiervoor hebben wij cadeaubonnen.

Data

Vrjdagavond 16 november 2017 om 19:30 uur.

Inschrijving

Deze Cognaccursus zal definitief doorgang vinden.

Er zijn reeds voldoende aanmeldingen.

Schrijft u spoedig in, want vol is vol.

Aanmelden / meer informatie........

wijn en kaas - een betere relatie bestaat er niet

Locatie cursus

Bij Wijnstudie aan de Kostverloren 33 te Elst Gld.

Op locatie / groepsaanmelding

De mogelijkheid bestaat ook om de wijncursus op een andere datum te volgen of op een andere locatie te verkrijgen.

Meld u dan aan met een groep van tenminstel 8 personen. Kosten op locatie in overleg.

In overleg met Wijnstudie bestaat ook de mogelijkheid om deze cognac cursus op uw locatie te verkrijgen.

Informeer naar de voorwaarden en mogelijkheden. Kosten in overleg.

Wijnstudie en opleiden

Wijnstudie heeft reeds vele cursisten opgeleid, met als eindresultaat een wijnbrevet, diploma, certificaat of oorkonde van de Wijnacademie of Wijnstudie / Cognacstudie. Alle cursussen die worden gegeven zijn op niveau van het Bureau National Interprofessionnel du Cognac, SWEN-1, Wijnbrevet SWEN-2 of SWEN-3 niveau van de Wijnacademie / SVH Wijncertificaatniveau.

Reacties op de beginnerscursus Cognac

Ik heb al vaker een kleine Cognac cursus in binnen- en buitenland doorlopen, welke dan allen voor één middag of avond waren, maar de professionaliteit, de diepgang, de verfijndheid, en met nadruk de duidelijke manier van lesgeven zijn voor mij het gegeven geweest om de complete beginnerscursus nogmaals te volgen! Pieter Vermeer.

               Reactie Wijnstudie | Cognacstudie: Naar onze mening moet het geen Cognac cursus worden,
               waarbij alles in elkaar is gestopt, waardoor er naar onze mening geen kennisoverdracht,
               maar drankoverdracht is. Wij gaan dus voor kennisoverdacht en dat zullen we blijven doen.
               Dit alles natuurlijk onder het degustatieve genot van een goed glas Cognac.

Eerder een cursus gehad in Frankrijk en Duitsland, welke wel over meerdere dagen was, maar de diepgang, de manier van professioneel lesgegeven, waarin de toehoorder echt kennisoverdracht verkreeg, zonder wollig en ingewikkeld taalgebruik is uniek. Heb een universitaire studie doorlopen en hierbij veel docenten gehad maar Patrick had de flair, het zelfvertrouwen, de kennis, waarmee deze Cognac cursus en zijn wijncursussen - welke ik ook doorlopen heb - op een zeer hoog en met nadruk te begrijpen niveau kwam/komt. Hij neemt de tijd voor zijn cursisten - niet altijd mogelijk binnen de lessen, maar komt er dan direct na de cursus op terug. Piere van Kooten.

                Reactie Wijnstudie | Cognacstudie: dank voor deze reactie. Mijn passie voor wijn en Cognac wil ik voor een ieder
                begrijpelijk maken en hoor dan ook graag de positieve reacties, maar hoor zeker graag de negatieve reacties,
                zodat ik nog meer uit mijn passie voor wijn en Cognac kan halen en nog optimaler de cursussen en proeverijen
                kan geven.



Credo van Wijnstudie:

Kennis verkrijgen over Cognac moet een plezier blijven, daarmee bouwen we aan een basis voor het verdere Cognac leven.