Wein aus Österreich/Deutschland - Kostbare Cultuur! Wijn- en spijscursus. VOLGEBOEKT!
VRIJDAGAVOND 19 en 26 januari 2024 van 20.00 tot 22.30 uur - volgeboekt
30 sept. en 7 oktober volgeboekt
Deze wijncursus is de ideale manier om de voor de gemiddelde consument zo onbekende wijnen, maar inmiddels in de Horeca en de landen Belgie, Engeland, Frankrijk, Japan en de VS zo gewaardeerde wijnen te leren kennen.
Frisheid, fruitigheid, diepgang, breedte en zeer optimale gastronomische inzetbaarheid, dat zijn zeer belangrijke kenmerken.
Kom onze oosterburen en de Oostenrijkers ervaren in een ambiance van wijn en spijs.
Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) een genot in het glas!
Doel:
Met deze wijncursus kunnen wijnliefhebbers hun kennis van wijn, de geschiedenis van wijn, de druivenrassen, het maken van wijn, de wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden met betrekking tot Duitsland en Oostenrijk verdiepen, om zo nog meer te kunnen genieten van de grote variatie aan heerlijke kwaliteitswijnen die de Duitsers en de Oostenrijkers ons te beiden hebben.
Daarnaast zullen we de combinatie van wijn en spijs in het internationale licht bekijken en beoordelen.
Per middag komen er 6 hele gastronomische wijnen – o.a. Riesling, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Oostenrijkse Pinot Noir en Zweigelt – op tafel , daarnaast kleine gerechtjes-tapas, stokbrood en mineraalwater.
Door de wijnkennis die men heeft verkregen kan men in de winkel en in het restaurant makkelijker keuzes maken.
Cursustijd
20.00 - 22.30 uur.
Kosten cursus
€ 29,95 p.p. (te proeven WIJNEN + kleine syllabus + begeleidende spijzen).
Bij groepsaanmelding vanaf drie personen, 26,95 per persoon. Studenten, 65+ en Wijnclubleden Wijnstudie: € 25,95 per persoon.
Inschrijving
Deze speciale wijncursus zal definitief doorgang vinden.
Er zijn reeds voldoende aanmeldingen.
Schrijft u spoedig in, want vol is vol.
Aanmelden / meer informatie........
Cadeau
Ook leuk als cadeau ! Hiervoor hebben wij cadeaubonnen.
Groepsaanmelding
De mogelijkheid bestaat ook om deze wijncursus/-proeverij op een andere datum te verkrijgen.
Meld u dan aan met een groep van tenminste 8 personen. Kosten: het aantal deelnemers x cursuskosten.
Cursus op locatie
Tevens bestaat er voor groepen de mogelijkheid om bij aanmelding van 10 personen of meer de wijncursus op een andere datum of een aantal andere locaties in Nijmegen en Berg en Dal te verkrijgen, waarover Wijnstudie de beschikking heeft.
In overleg met Wijnstudie bestaat de mogelijkheid om deze wijncursus ook op uw locatie te verkrijgen.
De helft van onze opleidingen geven we op locatie bij de Horeca, wijnbranche, bedrijven in algemene zin en particulieren.
Informeer naar de voorwaarden en mogelijkheden.