Woensdagavond 6 FEBUARI 2019 - Beginnerscursus  WIJNOORKONDE SDEN-2 | SWEN-2 |
Wijncursus over 6 avonden, inclusief Wijn en Spijs (uniek in Nederland) in de praktijk | nog enkele plaatsen vrij |
Wijnvignet cursus SWEN-1

Via deze wijncursus, met bijbehorend wijncursusboek, krijgt u stapsgewijs op plezierige wijze veel informatie over het wijnproeven, de combinatie van wijn en spijs (in theorie én praktijk), de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, de druivenrassen, het maken van wijn, de wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden van de wereld. Hiervoor hebben wij ook cadeaubonnen! Denk aan Kerstmis.

VRIJDAGAVOND 27 OKTOBER 2017 - Wijn en Spijs ook in de praktijk

Bij deze wijncursus staat de gastronomische optiek in de essentie van smaak centraal. Het leren begrijpen van wijn en wijntypes is de kern van de wijncursus. Deze wijncursus is gericht op de smaak van wijn en spijs.

wijnbrevet

MAANDAGAVOND 4 februari 2019 | Wijn en Spijs in theorie en praktijk | cursus in: NIJMEGEN, ELST (Gld) en ARNHEM  |
€ 310,00*1 per persoon
| bij aanmelding vóór 20 december 2019- ivm 15e jaargang van Wijnstudie | nog enkele plaatsen vrij
Wijnacademie niveau 3; Wijnbrevet SDEN 3 | SWEN-3 | vooropleiding Wijnacademie (vinoloog) of  WSET level 3 "Advanced", dit indien gewenst.

Bij deze professionele Wijnbrevet cursus - SDEN | SWEN 3 - wordt er onder andere ingegaan op de geschiedenis van wijn, wijnbouw, vinificatieprocessen, druivenrassen, de belangrijkste wijnlanden, wijnbehandeling, wijn en gerechten, kwaliteitsverschillen kunnen herkennen, wijnbegrippen en het LEREN PROEVEN EN BEOORDELEN VAN WIJN.

Inclusief wijn- en spijs bij twee cursusavonden - dit om de invloed van wijn en spijs op elkaar duidelijk te maken (UNIEK IN NEDERLAND).

Een professionele wijncursus voor ondernemers en medewerkers in het horecabedrijf en andere drankverstrekkende bedrijven zoals de slijterij, de wijnwinkel en het levensmiddelenbedrijf.

Op dit niveau kan men gelijk starten - bij tijdige aanmelding de eerste documenten en begeleiding ook voorafgaande aan de cursus!