Frankrijk in Wijn en Spijs
Ben jij een wijnliefhebber, dan is deze cursus het perfecte geschenk aan jezelf!
Geniet volop van wijn en spijs tijdens deze ervaring. Of je nu een beginnende of gevorderde wijnproever bent, je zult de geneugten van Frankrijk in al zijn facetten beleven.
We duiken in de wijngebieden en hun specifieke wijnen, de geschiedenis, de wijnbouw, de druivenrassen en hun karakter. Daarnaast ontdek je de kunst van het combineren van wijn en spijs, met Franse kazen en tapas.
Met de kennis die je tijdens deze cursus opdoet, leg je een solide Franse wijnbasis voor de rest van je leven.
Korting op vervolgcursussen
Als je na de kennismakingscursus doorstroomt naar de Beginnerscursus (SDEN-2) of de Wijnbrevetcursus (SDEN-3) met minimaal 2 personen, krijg je een korting van 25 Euro per persoon op de 2 voornoemde cursussen! Let op: deze actie is niet te combineren met andere kortingen.
Leuk cadeau
De cursus is ook perfect als cadeau! Vraag hier je cadeaubon aan.
Groepsaanmelding
Wil je de wijncursus liever op een andere datum volgen? Geen probleem! Verzamel een groep van minimaal 12 personen en je kunt de cursusboeken op een locatie naar keuze, zoals Wijnstudie Elst of andere locaties in Nijmegen, Elst en Arnhem.
Neem contact met ons op voor meer informatie over de voorwaarden en mogelijkheden.
Starttijd: 20.00 uur
Eindtijd: ca. 22.00 uur
november: 14, 21 en 28
Reservedatum: 12 december
(als docent een cursusavond niet kan geven, dus altijd noteren!)• Introductie tot Franse wijnen
Overzicht van de belangrijkste wijngebieden en druivenrassen.
• Wijnstreken en geschiedenis
Verkenning van beroemde regio’s zoals Bordeaux, Bourgogne en Champagne.
• Druivenrassen en hun karakter
Herken de belangrijkste druiven en hun invloed op smaak.
• Wijn en spijs combineren
Theorie en praktijk van het combineren van Franse wijnen met kazen en tapas.
• Proeverij
Wijnen proeven in combinatie met bijpassende Franse gerechten.
• Wijnbasis voor het leven
Samenvatting en tips voor het verder ontwikkelen van je wijnkennis
• Reflectie op de opgedane kennis
- De te proeven wijnen
- Wijn + spijs
- Hand-out
- Een Franse ervaring
De doelgroep van deze cursus zijn wijnliefhebbers van alle niveaus, van beginners tot gevorderden, die hun kennis van Franse wijnen en de kunst van wijn en spijs combineren willen verdiepen. Het is ook ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in de geschiedenis, wijnbouw en de cultuur rondom wijn in Frankrijk, en voor diegenen die de fijne smaken van Franse kazen en tapas willen ontdekken in combinatie met de juiste wijnen.
Het doel van deze cursus is om deelnemers een diepgaand begrip te geven van de Franse wijntraditie, inclusief de verschillende wijngebieden, druivenrassen en de geschiedenis van wijnbouw. Daarnaast leert de cursus hoe je wijn en spijs perfect kunt combineren, met de focus op Franse kazen en tapas. Deelnemers verkrijgen een solide basis in Franse wijnen die ze kunnen toepassen in hun verdere wijnervaringen.
Ben jij een wijnliefhebber, dan is deze cursus het perfecte geschenk aan jezelf!
Geniet volop van wijn en spijs tijdens deze ervaring. Of je nu een beginnende of gevorderde wijnproever bent, je zult de geneugten van Frankrijk in al zijn facetten beleven.
We duiken in de wijngebieden en hun specifieke wijnen, de geschiedenis, de wijnbouw, de druivenrassen en hun karakter. Daarnaast ontdek je de kunst van het combineren van wijn en spijs, met Franse kazen en tapas.
Met de kennis die je tijdens deze cursus opdoet, leg je een solide Franse wijnbasis voor de rest van je leven.
Korting op vervolgcursussen
Als je na de kennismakingscursus doorstroomt naar de Beginnerscursus (SDEN-2) of de Wijnbrevetcursus (SDEN-3) met minimaal 2 personen, krijg je een korting van 25 Euro per persoon op de 2 voornoemde cursussen! Let op: deze actie is niet te combineren met andere kortingen.
Leuk cadeau
De cursus is ook perfect als cadeau! Vraag hier je cadeaubon aan.
Groepsaanmelding
Wil je de wijncursus liever op een andere datum volgen? Geen probleem! Verzamel een groep van minimaal 12 personen en je kunt de cursusboeken op een locatie naar keuze, zoals Wijnstudie Elst of andere locaties in Nijmegen, Elst en Arnhem.
Neem contact met ons op voor meer informatie over de voorwaarden en mogelijkheden.
Starttijd: 20.00 uur
Eindtijd: ca. 22.00 uur
november: 14, 21 en 28
Reservedatum: 12 december
(als docent een cursusavond niet kan geven, dus altijd noteren!)• Introductie tot Franse wijnen
Overzicht van de belangrijkste wijngebieden en druivenrassen.
• Wijnstreken en geschiedenis
Verkenning van beroemde regio’s zoals Bordeaux, Bourgogne en Champagne.
• Druivenrassen en hun karakter
Herken de belangrijkste druiven en hun invloed op smaak.
• Wijn en spijs combineren
Theorie en praktijk van het combineren van Franse wijnen met kazen en tapas.
• Proeverij
Wijnen proeven in combinatie met bijpassende Franse gerechten.
• Wijnbasis voor het leven
Samenvatting en tips voor het verder ontwikkelen van je wijnkennis
• Reflectie op de opgedane kennis
- De te proeven wijnen
- Wijn + spijs
- Hand-out
- Een Franse ervaring
De doelgroep van deze cursus zijn wijnliefhebbers van alle niveaus, van beginners tot gevorderden, die hun kennis van Franse wijnen en de kunst van wijn en spijs combineren willen verdiepen. Het is ook ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in de geschiedenis, wijnbouw en de cultuur rondom wijn in Frankrijk, en voor diegenen die de fijne smaken van Franse kazen en tapas willen ontdekken in combinatie met de juiste wijnen.
Het doel van deze cursus is om deelnemers een diepgaand begrip te geven van de Franse wijntraditie, inclusief de verschillende wijngebieden, druivenrassen en de geschiedenis van wijnbouw. Daarnaast leert de cursus hoe je wijn en spijs perfect kunt combineren, met de focus op Franse kazen en tapas. Deelnemers verkrijgen een solide basis in Franse wijnen die ze kunnen toepassen in hun verdere wijnervaringen.
Prijs €175,00 p.p.
4 personen: €160,00 p.p.
Studenten en 65+: €160,00 p.p
* Korting voor meerdere personen,
worden via één persoon gefactureerd
