• Home

Welkom op de website van Wijnstudie Nederland

ANNO 2002 | SINDS 2002 EEN BEGRIP!

Beste wijnliefhebber,

Bij Wijnstudie bent u op het professionele adres voor uw wijncursus. Beroepshalve of uit interesse. Dit voor het behalen van een landelijk erkend diploma. Zeer hoog slagingspercentage.

Houdt u van een goed glas wijn? Zou u meer willen weten over druivenrassen, het combineren van wijn en spijs, de wijnstreken en hoe u de verschillende wijnen kunt herkennen? Dan bent u bij Wijnstudie in Nijmegen - Elst Gld en Arnhem aan het juiste adres!

Inmiddels zijn vele cursisten, zowel particulier als uit de Horeca en wijnbranche begeleid naar een begerenswaardig en nationaal erkend diploma van de Wijnacademie | Beginners Wijnvignet SDEN-1 | Beginners Wijnoorkonde SDEN-2 | Wijnbrevet SDEN-3 | Vinologenschap SDEN-4 | nascholing Vinologen.

Tijdens onze proeverijen en cursussen maakt u kennis met verschillende wijnen en kunt u uw ervaringen delen met andere wijnliefhebbers! Meer weten over een druivenras of juist proefervaring opdoen op een leuke en leerzame manier... Wijnstudie heeft verschillende wijncursussen en proeverijen voor u in petto.

Woensdagavond 9 maart 2021 - Beginnerscursus  WIJNOORKONDE SDEN-2  | 6 plaatsen vrij
Wijncursus over 5 dinsdagavonden, inclusief TWEE avonden Wijn en Spijs (uniek in Nederland) in de praktijk |
Wijnvignet cursus SWEN-1

Via deze wijncursus, met bijbehorend wijncursusboek, krijgt u stapsgewijs op plezierige wijze veel informatie over het wijnproeven, de combinatie van wijn en spijs (in theorie én praktijk), de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, de druivenrassen, het maken van wijn, de wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden van de wereld.

Voor deze cursus hebben wij ook cadeaubonnen!  

VRIJDAGAVOND 30 april 2021 | 19.30 uur |
Kennismaking met én over wijn en spijs  | kleine spijzen | Thema van de avond: Kwaliteitsrosé als meerwaarde!

Veel mensen willen graag meer weten van wijn, wijn en spijs, wijngebieden, (wijn)cultuur, (wijn)geschiedenis). De stap naar een een volledig jaar binnen de Confrérie Néerlandaise du Vin, is echter soms net te groot. Daarom nodigen wij u graag uit voor deze avond van wijnbroeders  en -zusters in spe.

Corona - Wijnstudie heeft alle cursuslocaties gereed om u veilig te ontvangen | Wel afstand, maar niet afstandelijk!

14 december 2020 weer pas op de plaats bij Wijnstudie. Helaas, maar voor nu het gegeven. Direct na 2 maart 2021 zal Wijnstudie haar deuren weer open voor cursusgroepen, althans dat is onze hoop voor u en ons. Alles op 1,5 m afstand van elkaar, na afspraak en volgens geldende hygiënemaatregelen. 

Gezien de richtlijnen van het RIVM met betrekking tot het Coronavirus is Wijnstudie tot 2 maart 2021 wél telefonisch wel bereikbaar.

wijnbrevet

GROEP MAANDAGAVOND 8 maart 2021 | Wijn  en Spijs in theorie en praktijk | cursus in: NIJMEGEN, ELST (Gld) en ARNHEM  | 2 plaatsen vrij

€ 355,00*1 per persoon | 9 avonden 

EXTRA cursus: VRIJDAGAVOND 5 maart 2021 | Wijn  en Spijs in theorie en praktijk | cursus in: NIJMEGEN, ELST (Gld) en ARNHEM  | 2 plaatsen vrij

   Wijnacademie niveau 3; Wijnbrevet SDEN 3 | vooropleiding Wijnacademie (vinoloog) of WSET level 3 "Advanced", dit indien gewenst.

Bij deze professionele Wijnbrevet cursus - SDEN 3 - wordt er onder andere ingegaan op de geschiedenis van wijn, wijnbouw, vinificatieprocessen, druivenrassen, de belangrijkste wijnlanden, wijnbehandeling, wijn en gerechten, kwaliteitsverschillen kunnen herkennen, wijnbegrippen en het LEREN PROEVEN EN BEOORDELEN VAN WIJN.

Op dit niveau kan men gelijk starten - bij tijdige aanmelding de eerste documenten en begeleiding ook voorafgaande aan de cursus!

EEN GEVOEL VOOR WIJN EN UW (WIJN)ZINTUIGEN! INDIVIDUEEL en EXCLUSIEF

Individuele en professionele wijncursus | overdag, in de avond of in het weekend. Perfect in Coronatijd!

Op basis van uw wensen organiseren wij graag een individuele wijncursus voor u.

Een kennismaking met SMAAK en de COMBINATIE van Wijn en Spijs in Theorie en Praktijk | Volgeboekt

Vrijdagavond 30 oktober en vrijdag 6 november 2020 (maar ook als groep te boeken)  20.00 - 22:30 uur |

---------------

“Lekker is geen toeval, maar een kwestie van weten waar je mee bezig bent”

Wijn en spijs horen bij elkaar als een gelukkig huwelijk. Maar welke wijn bij welk spijs?
Welke regels zijn er en hoe kunnen we die toepassen.
Er zal hier worden gekeken naar logica die een ieder kan begrijpen. Gelijktijdig heeft het seizoen zijn invloed en we kijken naar de herkomst. We maken de beoordeling op basis van ingrediënten, smaakgehalte, -type, -rijkdom, mondgevoel en bereidingstechnieken.