• Home

Welkom op de website van Wijnstudie Nederland

ANNO 2002 | SINDS 2002 EEN BEGRIP!

Beste wijnliefhebber,

Bij Wijnstudie bent u op het professionele adres voor uw wijncursus. Beroepshalve of uit interesse. Dit voor het behalen van een landelijk erkend diploma. Zeer hoog slagingspercentage.

Houdt u van een goed glas wijn? Zou u meer willen weten over druivenrassen, het combineren van wijn en spijs, de wijnstreken en hoe u de verschillende wijnen kunt herkennen? Dan bent u bij Wijnstudie in Nijmegen - Elst Gld en Arnhem aan het juiste adres!

Inmiddels zijn vele cursisten, zowel particulier als uit de Horeca en wijnbranche begeleid naar een begerenswaardig en nationaal erkend diploma van de Wijnacademie | Beginners Wijnvignet SDEN-1 | Beginners Wijnoorkonde SDEN-2 | Wijnbrevet SDEN-3 | Vinologenschap SDEN-4 | nascholing Vinologen.

Tijdens onze proeverijen en cursussen maakt u kennis met verschillende wijnen en kunt u uw ervaringen delen met andere wijnliefhebbers! Meer weten over een druivenras of juist proefervaring opdoen op een leuke en leerzame manier... Wijnstudie heeft verschillende wijncursussen en proeverijen voor u in petto.

Woensdagavond 19 januari 2022 - Beginnerscursus  WIJNOORKONDE SDEN-2  | 8 plaatsen vrij
Wijncursus over 5 woensdagavonden, inclusief TWEE avonden Wijn en Spijs (uniek in Nederland) in de praktijk |
Wijnvignet cursus SWEN-1

Via deze wijncursus, met bijbehorend wijncursusboek, krijgt u stapsgewijs op plezierige wijze veel informatie over het wijnproeven, de combinatie van wijn en spijs (in theorie én praktijk), de geschiedenis van wijn, de wijnbouw, de druivenrassen, het maken van wijn, de wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden van de wereld.

Voor deze cursus hebben wij ook cadeaubonnen!  

wijnbrevet

2022: GROEP MAANDAGAVOND 17 januari2022 | Wijn  en Spijs in theorie en praktijk | cursus in: NIJMEGEN, ELST (Gld) en ARNHEM  | 9 plaatsen vrij |8 avonden

   Wijnacademie niveau 3; Wijnbrevet SDEN 3 (MBO+ niveau 3) | vooropleiding Wijnacademie (vinoloog) of WSET level 3 "Advanced", dit indien gewenst.

Bij deze professionele Wijnbrevet cursus - SDEN 3 - wordt er onder andere ingegaan op de geschiedenis van wijn, wijnbouw, vinificatieprocessen, druivenrassen, de belangrijkste wijnlanden, wijnbehandeling, wijn en gerechten, kwaliteitsverschillen kunnen herkennen, wijnbegrippen en het LEREN PROEVEN EN BEOORDELEN VAN WIJN.

Op dit niveau kunt u gelijk starten - bij tijdige aanmelding de eerste documenten en begeleiding ook voorafgaande aan de cursus!

wijnopleiding degustatieGROEP VRIJDAGAVOND 1 oktober 2021 |  elke les wijn én spijs | cursus in: NIJMEGEN, ELST (Gld) en ARNHEM  | € 475,00*1 per persoon | 8 avonden |

volgeboekt

----------

Gustalliance SDEN-3 Wijnbrevet (MBO+ niveau 3+)- Uw exclusieve wijncursus in het ‘post-Corona’ tijdperk. Ja, deze periode komt er aan! Althans de periode waar we weer veilig samen kunnen zijn. Nog even door de zure appel heen en dan mogen we weer fysiek samen zijn met de wijn en bij Wijnstudie zelfs met elke les wijn én spijs. Wijnstudie heeft hier voor de herfst en winter van 2021/2022 een speciaal aanbod wat u niet mag missen.

ZONDAGMIDDAG 5 SEPTEMBER 2021 | 15.00 uur |
Kennismaking met én over wijn en spijs  | kleine spijzen | Thema van de avond: Kwaliteitsrosé als meerwaarde!

Veel mensen willen graag meer weten van wijn, wijn en spijs, wijngebieden, (wijn)cultuur, (wijn)geschiedenis). De stap naar een een volledig jaar binnen de Confrérie Néerlandaise du Vin, is echter soms net te groot. Daarom nodigen wij u graag uit voor deze avond van wijnbroeders  en -zusters in spe.

EEN GEVOEL VOOR WIJN EN UW (WIJN)ZINTUIGEN! INDIVIDUEEL en EXCLUSIEF

Individuele en professionele wijncursus | overdag, in de avond of in het weekend. Perfect in Coronatijd!

Op basis van uw wensen organiseren wij graag een individuele wijncursus voor u.

Een kennismaking met SMAAK en de COMBINATIE van Wijn en Spijs in Theorie en Praktijk | Volgeboekt

Zondagmiddag 3 en 10 oktober 2021 (maar ook als groep te boeken) | 15:00 - 17:30 uur |

---------------

“Lekker is geen toeval, maar een kwestie van weten waar je mee bezig bent”

Wijn en spijs horen bij elkaar als een gelukkig huwelijk. Maar welke wijn bij welk spijs?
Welke regels zijn er en hoe kunnen we die toepassen.
Er zal hier worden gekeken naar logica die een ieder kan begrijpen. Gelijktijdig heeft het seizoen zijn invloed en we kijken naar de herkomst. We maken de beoordeling op basis van ingrediënten, smaakgehalte, -type, -rijkdom, mondgevoel en bereidingstechnieken.